Ajuste de plantilla se refiere a la decisión y actuación consistente en prescindir y eliminar un número concreto de puestos de trabajo en la empresa, con el objetivo general de reducir costes. El ajuste de plantilla puede realizarse de diferentes forma: mediante despidos individuales, EREs (despidos colectivos), ERTEs o amortización de plazas vacantes. Además de la reducción de costes que implica, el ajuste de plantillas es una oportunidad para reorganizar la empresa y establecer organigramas y procesos más eficientes, e incluso establecer nuevos objetivos estratégicos de acuerdo con la nueva plantilla de la empresa.
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