Un embutido es un alimento preparado con carne picada y condimentada que se embute o introduce en una tripa natural o artificial para ser luego cocida, curada o ahumada. Ejemplos de embutidos son el chorizo y el salchichón.
General
§ Tres puertas
Un embutido es un alimento preparado con carne picada y condimentada que se embute o introduce en una tripa natural o artificial para ser luego cocida, curada o ahumada. Ejemplos de embutidos son el chorizo y el salchichón.