La expresión mano de obra, en el ámbito económico y empresarial, tiene diferentes acepciones:
- por un lado, se refiere al conjunto de trabajadores o al trabajo desarrollado por ellos en forma abstracta, a veces haciendo mención de su tipología; por ejemplo mano de obra cualificada -con habilidades técnicas especializadas- y no cualificada -sin especializar-. Aunque la literalidad del terḿino pueda hacer pensar que se refiere únicamente a los trabajadores manuales, generalmente también incluye el trabajo intelectual.
- por otro lado, por extensión, se refiere también al coste de dicha mano de obra; incluyendo sueldos, complementos, pagas extras, vacaciones pagadas, cotizaciones sociales y beneficios sociales de la empresa.
Suelen utilizarse las expresiones mano de obra barata y mano de obra cara pra hacer referencia a salarios bajos y altos respectivamente, mostrando de esta forma el uso del término mano de obra en forma de mero recurso productivo, dejando fuera toda consideración humana.